€60
Se il benessere inizia da un’alimentazione sana ed equilibrata, al Momentum Resort non poteva mancare Agòra, un esclusivo ristorante a km 0, con specialità siciliane rivisitate, vegetariane e vegane. L’elegante sala interna, affacciata sul bellissimo uliveto, accoglie gli ospiti del resort per la prima colazione con un gustoso buffet dolce e salato. L’ideale per iniziare al meglio la giornata! Aperto al pubblico a pranzo e a cena, il ristorante Agòra del Momentum Resort ti farà riscoprire i sapori genuini della tradizione siciliana.
Menù base di pesce
Gamberi rossi di Mazara del Vallo, in crosta di panelle, biscotto piccante e ketchup di verdure Bio alla griglia
Risotto al plancton marino con ragù freddo di ostriche e ricci di mare
Triglia e vastedda del Belice, caramello di fichi e Marsala con spuma di castagne arrostite
Cannuddles con spuma di ricotta e salsa di arancia amara
Bevande escluse
Menù base di carne
Uovo morbido su fondente di patate alle alghe e polvere di sfincione Palermitano
Gnocchi rossi farciti con tartare di rosso, emulsione di broccoletti e yogurt di capra
Petto di anatra, foie gras, chutney di pesche, salsa di vino zibibbo e pesche
Mattoncino fondente, frutti di bosco e mandorla al sale di Trapani
Bevande escluse
Momentum Bio Resort
Selinunte (TP)
Tutti i giorni
Coppie, Gruppi, Famiglie
da 1 a 60 persone
italiano, inglese, francese
La prenotazione può essere effettuata tramite la Holiday Box
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